jueves, 30 de mayo de 2019

Aviagen: Revitalizando un Legado de la Industria


Aviagen transforma incubadora desmantelada en Albertville, Alabama, EE.UU., en moderno Centro de Investigación e Instrucción



Mayo 31, 2019 – CAMPINAS, Brasil – “Todo lo viejo es nuevo otra vez.” Esa frase
del escritor Norteamericano Stephen King capta el sentimiento de Aviagen detrás de la revitalización de una planta de incubación desmantelada en Albertville, una comunidad rural al noreste de Alabama, EE.UU. Aviagen ha transformado la histórica incubadora en un nuevo Centro de Investigación e Instrucción. En una ceremonia realizada el 22 de Mayo, el CEO de Aviagen fue anfitrión de la gran apertura del recientemente renovado centro.



“Aviagen está comprometida con la investigación y el desarrollo para llevar mejoramiento avícola progresivo a nuestros clientes y a la industria en conjunto,” comentó Jan Henriksen, CEO de Aviagen. “El Centro de Investigación e Instrucción de Albertville juega un importante rol en la totalidad de nuestra misión, en cuanto a proveer reproductores avícolas de calidad, lo que finalmente ayuda a proporcionar a las comunidades locales una saludable y accesible fuente de proteína.”

Aviagen ha dotado a este nuevo centro con tecnología de última generación y un estilo rústico moderno, al mismo tiempo que ha preservado muchos de los materiales naturales originales y su encanto. El recientemente restaurado edificio ofrecerá diversos espacios donde los equipos de Aviagen puedan reunirse y aprender con sus estimados clientes y colegas de la industria.

El nuevo Centro de Investigación e Instrucción es parte de un campus más amplio conocido como Centro de Desarrollo de Productos Aviagen, que también incluye una incubadora de investigación, planta de proceso y granja de reproductores y pollos de engorde. La operación completa es parte integral de los esfuerzos globales de investigación y desarrollo de Aviagen.

Fusión de historia y vanguardia

Al mismo tiempo que proporciona al nuevo espacio tecnología de vanguardia, Aviagen se esfuerza por preservar su historia. Gran parte de la madera original del cielo del edificio fue recuperada y reutilizada para fabricar una mesa de conferencias a la medida, destacar muros y un cielo flotante. Los valores fundamentales de Aviagen se despliegan sobre un muro de ladrillo recuperado del edificio original, ilustrando que los principios de la corporación forman los fundamentos de todas las decisiones y acciones del personal de Aviagen.

Amplio espacio para reuniones, investigación e instrucción

El Centro Educacional Derek Emmerson servirá como eje para la instrucción. Esta sala de clases de 1,350 pies cuadrados será el hogar de la Escuela Aviagen de Manejo de Producción – una experiencia internacional de aprendizaje de cuatro semanas para clientes – así como de muchos otros eventos educacionales. El centro fue nombrado en honor al anterior vice presidente de Investigación y Desarrollo, quien supervisó el programa de crianza de pollo de engorde en EE.UU.

Llevando el nombre de un anterior director de Investigación y Desarrollo y CEO Delegado que trabajó para la compañía por casi 40 años, el Salón de Conferencias Ejecutivo Nigel Barton será testigo de gran cantidad de colaboración e intercambio de ideas. Este espacio recibirá colaboraciones internas, así como también será anfitrión de reuniones con clientes, colegas de la industria y miembros de la academia.

Y desde el Centro de Operaciones de Granja con tecnología de punta, el personal y los visitantes podrán observar y controlar mediante transmisión por video el comportamiento de parvadas y condiciones en cada uno de los galpones avícolas del campus. El nuevo espacio también incluye una sala de instrucción sobre necropsias, lo que llevará a enfoques mejorados en cuanto a diagnóstico de enfermedad y prevención.

“Desde nuestra vasta actividad en Investigación y Desarrollo proviene una gran riqueza en avances en crianza y en mejores prácticas para perfeccionar el rendimiento y la eficiencia para nuestros clientes”, manifestó el Dr. Eduardo Souza, vice presidente de Investigación y Desarrollo. “El nuevo centro proporciona un moderno y acogedor espacio para promover nuestra I&D y para compartir los más recientes mejoramientos”


Acerca de Aviagen
Desde 1923 Aviagen® se ha establecido como la empresa líder en genética avícola, desarrollando líneas de pedigree para la producción de pollitos de engorde comerciales bajo las marcas Arbor Acres®, Indian River®, y Ross®. El Rowan Range® y Specialty Males® son aves especiales de Aviagen que ofrecen mayor flexibilidad a los clientes para satisfacer requerimientos específicos de nichos de mercado. La empresa está ubicada en Huntsville, Alabama, EE.UU. y posee diversas operaciones propias a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU., además de empresas conjuntas en Asia. Aviagen emplea más de 4.600 personas y posee una red de distribución que atiende a los clientes en más de 100 países.

Mayor información acerca de Aviagen puede ser encontrada en
www.aviagen.com

Mañana finaliza la preventa OVUM 2019






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miércoles, 29 de mayo de 2019

ESAN lanza el esperado Diploma en Gestión de Negocios Porcícolas


La primera escuela de negocios del Perú y única entre las 10 mejores escuelas de Negocios de Latinoamérica, ESAN, programa para este año el inicio del Diploma en Gestión de Negocios Porcícolas.

Hoy en día el sector porcícola en Perú se encuentra en proceso de crecimiento y profesionalización, es por ellos, que los programas académicos son clave para la formación y capacitación de los colaboradores.

Este diploma está dirigido a profesionales de zootecnia, médicos veterinarios, profesionales ligados al sector porcícola, porcicultores y empresarios que deseen fortalecer su empresa. Así mismo, se encargará de potenciar las competencias gerenciales y brindar a los participantes las herramientas claves para la gestión de negocios porcícolas.

Se contará con una plana docente de primer nivel, compuesta por reconocidos académicos, profesionales y especialistas en la materia.

ESAN ha desarrollado una currícula de acuerdo a las necesidades del sector, enfocándose en desarrollar y mejorar la calidad de gestión en los negocios con clases tanto teóricas como prácticas.
Además, se brindará la oportunidad de ampliar su red de contactos, la cual es un factor fundamental presentándose como oportunidad de desarrollo dentro de un ambiente académico y profesional, donde se podrá compartir experiencias obtenidas dentro del sector.








Para mayor información comunicarse a la Universidad ESAN.
·         Telf: 317 - 7200 Anx: 44057
·         E-mail: consultor_ide2@esan.edu.pe
·         Link para dejar datos:   https://goo.gl/forms/68dWwZmrL8orQW742

lunes, 27 de mayo de 2019

CEO de Aviagen Explora “La Responsibilidad de Alimentar al Mundo”, Tema en Conferencia FACTA Brasil 2019


Mayo 23, 2019 -- CAMPINAS, Brasil – La producción global de alimento necesitará ser duplicada dentro de las próximas cinco décadas para alimentar a nuestra población en rápido crecimiento. Encontrar una solución sustentable con recursos limitados será un tema desafiante. Al exponer ante una audiencia de 300 líderes de la industria avícola de Brasil en la 36a Conferencia FACTA, Jan Henriksen, CEO de Aviagen® compartió su punto de vista sobre el rol de la industria de reproducción avícola en enfrentar ese desafío. Considerado uno de los más reconocidos eventos avícolas en la industria brasilera, la conferencia se llevó a cabo entre el 14 y 16 de Mayo en Expo D. Pedro, en Campinas, estado de Sao Paulo.


Avicultura – la solución sustentable

Henriksen afirmó que la avicultura es la más accesible y sustentable fuente de proteína de las mayores industrias productoras de carne, y su popularidad está en alza en todos los niveles socio-económicos. Y puede combatir muchas de las inquietudes a través de todo el espectro de la cadena de valor.

Sustentabilidad Ambiental. Con una baja huella de carbón, la producción avícola es amigable con el medio ambiente, haciéndola una solución sustentable. Los adelantos genéticos en alimentación y eficiencia en uso del agua fortalecen el beneficio en sustentabilidad todavía más al contribuir a la conservación del agua, de terrenos agrícolas y costos de labranza.

Eficiencia en Producción. Algunos de los más grandes desafíos son los recursos limitados en las economías emergentes de alto crecimiento. La industria avícola está abordando estos desafíos con tecnologías inteligentes en granja que permiten mayor producción de alimento con menos recursos. Henriksen citó ejemplos como recolección de big data y análisis aplicados hacia mejoramientos en salud y bienestar del ave, y mayor exactitud en la predicción de los objetivos de producción y procesamiento. Con el objeto de continuar el desarrollo de estos métodos y tecnologías sustentables, los líderes de la avicultura deben continuar trabajando estrechamente con corporaciones, organizaciones no gubernamentales y gobiernos, estimulando a la industria a desarrollar nuevos métodos y tecnologías sustentables para alimentar al mundo.

Seguridad de abastecimiento. Entre los mayores desafíos del día de hoy están la seguridad del alimento y las barreras comerciales impuestas por enfermedades de las aves, la bioseguridad es clave para la prevención y estrictas normas de higiene junto con inteligencia en granja han maximizado nuestra capacidad para prevenir las enfermedades de las aves. Henriksen presentó ejemplos de robots limpiando y sanitizando galpones avícolas, evitando huevos de piso e impidiendo condiciones que amenazan la salud de las aves, su confort, y bioseguridad. Además, la tecnología permite monitorear a cada uno y cada cosa que se acerque a las aves, permitiendo alejar patógenos dañinos. Otra gran herramienta usada hoy día es el esquema certificación de compartimentalización que asegura que el producto avícola puede continuar siendo embarcado durante el tiempo de un brote de enfermedad en un país exportador. Las instalaciones de Aviagen en el Reino Unido, EE.UU. e India todas han obtenido esta certificación.

El rol del productor avícola

Muchos de los avances actuales en producción se deben a técnicas de crianza selectivas y equilibradas aplicadas por líderes en genética avícola. Henriksen enfatizó que la selección genética ha llevado a mejoramientos consistentes en tasa de crecimiento, reproducción, eficiencia alimenticia y viabilidad, así como también salud y bienestar. Adicionalmente, los intensos esfuerzos en investigación han permitido gran comprensión respecto a la nutrición y condiciones ambientales que han llevado a superior salud avícola y bienestar que permiten que el ave alcance el máximo potencial genético. Y por supuesto, es imperativo compartir este conocimiento sobre alimentación y nutrición ideal, salud avícola, bioseguridad y habilidad en gestión de crianza a través de toda la cadena de valor.

Un futuro sustentable

Una de las más importantes responsabilidades de la industria para sustentar su futuro, según Henriksen, es atraer a talentos jóvenes calificados, con visión y pasión. Una forma para cumplir este objetivo es inspirarlos y entusiasmarlos con la agricultura y la producción avícola.

“Para la juventud de hoy día, una carrera es más que solo un trabajo que hacer. En cambio, ellos desean sentirse bien con su trabajo, y saben que están haciendo una diferencia para la sociedad. Y nosotros les mostramos grandes oportunidades en una amplitud de carreras no solo en ocupaciones científicas como veterinarios, nutricionistas, encargados de incubación, genetistas y microbiólogos, sino también en logística de exportación, marketing, ventas y finanzas. Ellos necesitan comprender que les podemos ofrecer desafíos estimulantes y la satisfacción de saber que están haciendo una verdadera diferencia para hoy día y para los años venideros.

Influencia de Brasil para alimentar al mundo

Henriksen destacó la importancia de Brasil para el futuro de la industria avícola global. Con una fuerte y bien estructurada industria avícola, Brasil es el mayor exportador de pollos del mundo. Su experiencia superior en exportación combinada con capacidad para satisfacer las necesidades de diferentes mercados alrededor del mundo, posiciona al país para sustentar la creciente necesidad global por proteína animal para hoy y mañana.

“Trabajando juntos como industria, tenemos la capacidad necesaria para tomar el control y satisfacer totalmente los requerimientos globales de alimento para las generaciones venideras, al mismo tiempo que creamos negocios lucrativos para los granjeros del mundo y preservamos nuestro medio ambiente para nuestros hijos y nietos. Juntos podemos modelar el mundo del futuro”, concluyó Henriksen.



Acerca de Aviagen
Desde 1923 Aviagen® se ha establecido como la empresa líder en genética avícola, desarrollando líneas de pedigree para la producción de pollitos de engorde comerciales bajo las marcas Arbor Acres®, Indian River®, y Ross®. El Rowan Range® y Specialty Males® son aves especiales de Aviagen que ofrecen mayor flexibilidad a los clientes para satisfacer requerimientos específicos de nichos de mercado. La empresa está ubicada en Huntsville, Alabama, EE.UU. y posee diversas operaciones propias a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU., además de empresas conjuntas en Asia. Aviagen emplea más de 4.600 personas y posee una red de distribución que atiende a los clientes en más de 100 países.

Mayor información acerca de Aviagen puede ser encontrada en
www.aviagen.com

martes, 21 de mayo de 2019

Isha Datar en OVUM 2019



Isha Datar, pionera en el campo de la agricultura celular y Directora Ejecutiva de New Harvest desde 2013, será una de los keynote speakers en la presentación de Start-ups globales, el primer día del XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2019.
El tema que expondrá será: “De la granja al laboratorio: el futuro de la alimentación de alta tecnología”. No te pierdas esta importante ponencia. Aprovecha nuestra etapa de pago anticipado. Ingresa y regístrate a través de este link www.elovum.com/registro | #elOVUM2019