martes, 25 de marzo de 2014

DON POLLO INAUGURARÁ MODERNA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTO BALANCEADO.

Don Pollo, empresa con más de treinta años en el rubro avícola y porcino, anunció la inauguración de una moderna planta de procesamiento de alimento balanceado, que se realizará el sábado 29 de marzo en la ciudad de Picota, región San Martín. Es así que MAP La Revista será medio presencial del importante evento, quien les traerá la más completa información.


Al importante evento asistirán importantes figuras, como la Sra. Hao Yun, representante de la firma China Zheng Chang, quien provee de maquinaria y equipos para el procesamiento de alimento balanceado. A su vez, el exprimer ministro y expresidente regional de San Martín en dos oportunidades, Sr. César Villanueva Arévalo, será el padrino de la inauguración, quien junto al Gerente General de la empresa Don Pollo Tropical SAC, Sr. Miguel Santillán Delgado, dirigirán el acto protocolar. Además se contará con la participación de las más importantes empresas del país, entre ellos profesionales y productores del mundo pecuario.

La planta de procesamiento ha sido construida con la más alta maga tecnológica, pues procesará de 36 a 40 toneladas de alimento paletizado. Esto, sin lugar a dudas, ubica a Don Pollo como una de las más éxitosas empresas del rubro y la más importante de la región que representa.

Como se sabe, Don Pollo cuenta con empresas de transportes, constructoras, fabricas de alimentos, granjas de porcinos, reproductoras de carne, pollos y gallinas ponedoras en Tarapoto, Iquitos, Pacasmayo, Picota, Lamas, Calzada, Yurimaguas, Juanjui, Saposoa y Lima, que además utiliza a otras empresas para la distribución y venta diaria de la producción de pollos, huevos y carne de cerdo criados con tecnología de punta y acorde con requerimientos sanitarios.

viernes, 21 de marzo de 2014

Alltech y la Red CALC premian al Periodismo Agropecuario

Alltech líder mundial en salud y nutrición animal y la Red CALC, red de comunicadores Agropecuarios de Latinoamérica y el Caribe, premian a los mejores trabajos periodísticos sobre agricultura y producción animal publicados en América Latina durante el año 2013.

El premio Innovación & Calidad en Periodismo Agropecuario Red CALC-Alltech, convoca a  personas físicas mayores de 18 años que residan en territorio latinoamericano y trabajen  activamente como periodistas/comunicadores en medios de comunicación de América latina o blogs agropecuarios, a postular sus trabajos mejores periodísticos antes del 9 de abril de 2014.

"Esta iniciativa, que empezó en la Argentina hace unos 3 años, hoy llega como una oportunidad para todos los periodistas de Latinoamérica y el Caribe, con el objetivo de premiar la excelencia periodística de los trabajos de nuestros colegas" dijo Carlos Curci, Coordinador General de la Red CALC. “El espíritu del premio es reconocer la calidad y la innovación agropecuaria y  periodística latinoamericana. Como compañía global con fuerte presencia en América latina estamos muy orgullosos acompañar a la Red CALC, reconocer el importante rol del periodismo agropecuario en nuestra región  y favorecer la  unión y el intercambio entre profesionales de la comunicación agropecuaria” amplio Maria Sol Orts, Gerente de Comunicaciones de Alltech para América Latina.

El premio Innovación y Calidad en Periodismo Agropecuario Red CALC-ALLTECH  destacará a las 2 mejores  producciones periodísticas con un viaje* al Simposio Anual Internacional de Alltech 2014 que se celebrará del 18 al 21 de mayo en Lexington, Kentucky, Estados Unidos favoreciendo de esta manera el intercambio con decenas de periodistas agropecuarios del mundo entero y poniendo a su alcance temas de tendencia y expertos de la industria de la alimentación mundial. (*01 Inscripción al simposio 2014 +01 boleto aéreo a Lexington  KY+ 01 estadía de 3 noches en hotel 5 estrellas en a Lexington  KY para cada ganador). Los ganadores serán anunciados durante el mes de abril. Bases y condiciones publicadas en es.alltech.com/news/premioredcalc

Cómo participar
Para participar, los interesados deberán postular su mejor trabajo:

• Artículo publicado en 2013 en medios gráficos (Revistas y periódicos) medios online o blog especializado en agro que destaque o se refiera de alguna manera a la calidad y la innovación agropecuaria. (Enviar PDF)

• Micro/segmento/nota/entrevista/bloque de tv o radio con aire en 2013 que destaque o se refiera de alguna manera a la calidad y la innovación agropecuaria (enviar link para descarga)


Se aceptará solamente 1 producción periodística por persona enviada a premiolatam@gmail.com una vez de acuerdo con las bases y condiciones.

jueves, 20 de marzo de 2014

FARVET: Valneva anuncia la aprobación y lanzamiento en Sudamérica de una segunda vacuna veterinaria producida en la línea celular EB66®


La Empresa Europea de biotecnología Valneva SE (Valneva) anunció hoy la aprobación y puesta en marcha de una segunda vacuna veterinaria producido con la Línea Celular EB66®. La vacuna para la prevención del virus de la hepatitis por cuerpos de inclusión (IBH) fue desarrollada en Lima (Perú) por la compañía biofarmacéutica FARVET SAC (FARVET), y estará disponible para la venta en Perú y varios países de Sudamérica.

La hepatitis por cuerpos de inclusión es una enfermedad aguda de pollos jóvenes asociados con anemia y trastornos hemorrágicos. La vacuna se utiliza de forma rutinaria en muchos países de Centro y Sudamérica. FARVET, que licenció la Línea Celular EB66® en junio de 2012, desarrolló y puso en marcha la IBH vacuna en el mercado en sólo 20 meses.

Dr. Manolo Fernández Díaz, Director General de FARVET, comentó “En FARVET, estamos muy satisfechos con el rendimiento y el uso de células EB66®. La vacuna IBH que hemos producido en células EB66®, ha demostrado ser muy eficaz y ofrece una excelente protección. Anticipamos que vamos a seguir con el desarrollo de vacunas adicionales en las células EB66®, ya que representan un excelente reemplazo para la producción de vacunas a base de huevo y agradecemos el apoyo proporcionado por Valneva durante este programa.”

Thomas Lingelbach, Presidente y Director General y Frank Grimaud, Presidente y Responsable de negocios de Valneva, agregó “Este es un importante hito para Valneva; como plataforma, EB66®, continúa siendo adoptado en todo el mundo. Estamos deseando que FARVET continúe desarrollandofuturas vacunas, utilizando la línea celular EB66® en lo que ha sido un programa muy exitoso que destaca el rápido desarrollo en líneas de tiempo con células EB66®.”

Bajo licencia comercial actual, FARVET tiene los derechos para desarrollar dos adicionales vacunas utilizando la línea celular EB66® de Valneva.
Los términos financieros del acuerdo no fueron revelados pero incluyen pagos por hitos y regalías sobre las ventas netas del producto.

Sobre el Línea Celular EB66®
La línea Celular EB66® es una plataforma altamente eficiente para la producción de vacunas. Se deriva a partir de células madre embrionarias de pato y en la actualidad representa una alternativa atractiva al uso de huevos de pollo para la fabricación a gran escala de vacunas humanas y veterinarias. Hasta la fecha, Valneva tiene más de 35 acuerdos de investigación y comerciales con las compañías farmacéuticas más grandes del mundo para utilizar su tecnología EB66®. La primera vacuna veterinaria mediante la tecnología EB66® que recibió aprobación para el mercado en 2012 y una solicitud de nuevo fármaco (NDA) para la pandemia de influenza humana se encuentra en revisión en Japón. www.valneva.com

Acerca Valneva SE
Valneva es una nueva empresa de biotecnología europea centrada en el desarrollo de vacunas y el descubrimiento de anticuerpos. Se formó en 2013 mediante la fusión de Intercell AG y Vivalis SA. La misión de Valneva es para sobresalir tanto en el descubrimiento de anticuerpos, y el desarrollo y la comercialización de vacunas, ya sea a través de programas propios o en colaboración con socios industriales que utilizan tecnologías innovadoras desarrolladas por la empresa. Valneva genera ingresos diversos tanto desde su producto comercializado, una vacuna para la prevención de la encefalitis japonesa (IXIARO®), las asociaciones comerciales de todo un portafolio de productos candidatos (y en la casa asociado), y plataformas tecnológicas con licencia (EB66® línea celular, VIVA|Screen® tecnología de descubrimiento de anticuerpos, y el adyuvante IC31®) desarrollado por Valneva que están siendo ampliamente adoptada por la industria biofarmacéutica en todo el mundo.  Con sede en Lyon, Francia, la compañía emplea a aproximadamente 280 personas en Francia, Austria, Escocia, Estados Unidos y Japón. El equipo de gestión con experiencia internacional tiene un historial probado en toda investigación, desarrollo, fabricación y comercialización.

Acerca FARVET
FARVET es una compañía biofarmacéutica dedicada a la fabricación de productos farmacéuticos y biológicos para la industria avícola en el Perú. FARVET inició sus operaciones en marzo de 1983 y fue el primer laboratorio veterinario peruano en producir vacunas contra el virus de la hepatitis por cuerpos de inclusión y Laringotraqueítis aviar. Con actividades principales de la fabricación, comercialización y distribución de productos biológicos para la industria avícola, FARVET sigue creciendo en los mercados existentes y futuros. Hoy en día, FARVET está listo para afrontar el reto de mantener una posición de liderazgo en el mercado veterinario nacional e internacional y de desarrollar e innovar productos de alta calidad y herramientas de biología molecular para la industria avícola, todo ello guiado por un sistema de gestión de calidad en todos sus procesos. 

martes, 18 de marzo de 2014

COMUNICADO DE PRENSA: ASOCIACIÓN PERUANA DE PORCICULTORES

La Asociación Peruana de Porcicultores, entidad que agremia a los productores de carne de cerdo a nivel nacional,  expresa su más seria preocupación y alarma por la situación que viene enfrentando nuestro sector:

Mientras países como Ecuador restringen arbitrariamente el ingreso de cerdos peruanos, tanto para consumo directo como para reproducción (genética), protegiendo a su producción nacional, a nuestro país siguen ingresando ingentes cantidades de carne de cerdo, productos y subproductos procedentes de Chile y Estados Unidos sin ninguna restricción, carne producida a menor costo que en nuestro país, ya que desde el mes de agosto 2013 el principal insumo para la alimentación porcina, el Maíz Amarillo Duro, commoditie sujeto a Franja de Precios,  viene siendo afectado por el pago de un Derecho Específico Variable – DEV, que afecta nuestra competitividad frente a los porcicultores de otros países. Esto quiere decir que, por ejemplo, en Chile un productor paga US$ 260 por tonelada de maíz, mientras que nosotros en el Perú tenemos que pagar US$ 320. No es posible competir con esta diferencia!!

Asimismo, Cerdo Boliviano viene ingresando ilegalmente por la frontera de Puno, perjudicando a los productores de Arequipa que proveen toda la zona sur, Cuzco y Puno.  Esto constituye además un riesgo zoosanitario para nuestro país, que luego de muchos años de trabajo, esfuerzo y cientos de millones de soles de inversión, ha sido declarado por la Organización Mundial de Sanidad Animal–OIE, en Mayo 2013 como País Libre de Fiebre Aftosa.

Los porcicultores peruanos no tenemos temor a la competencia, pero ésta debe darse en condiciones de equidad. Tenemos índices de productividad eficientes, equivalentes a países tradicionalmente productores de cerdos, venimos creciendo a tasas de 15% al año, pero actualmente el Mercado se viene inundando de carne importada legal e ilegalmente y no se nos permite exportar, distorsionando así el normal comportamiento del Mercado.

La Asociación ha solicitado al MINCETUR sanciones al vecino país de Ecuador  por obstaculizar en forma recurrente las importaciones de cerdos procedentes del Perú, sin embargo no se observa ninguna acción al respecto.

Del mismo modo, exigimos una revisión a la metodología del cálculo de la Franja de Precios, ya que el DEV se constituye en un arancel del 25%, que afecta nuestro costo de producción, impidiéndonos ofrecer al público un alimento accesible a las mayorías. Además, no puede existir protección negativa en nuestro sector, ya que las importaciones ingresan prácticamente libres de arancel.

Siendo nuestro Gobierno de orientación nacionalista, no entendemos cómo es posible que solo se preocupe de un sector (productores de maíz) de la cadena productiva de la carne de cerdo, y a nosotros los productores de la carne nos deje en total desamparo teniendo que competir en las condiciones tan desiguales descritas, favoreciendo así a productores de países vecinos.

Solución: Eliminación del DEV al maíz o aplicación de aranceles a las importaciones de cerdo y sus productos.

Consejo Directivo APP 

Lima, 14 de Marzo 2014

jueves, 13 de marzo de 2014

AGROGESTIIC PRESENTA CURSOS ONLINE DE VETERINARIA RECONOCIDOS POR LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA.

AGROGESTIIC, organización dedicada a la consultoría y formación especializada en sanidad animal y seguridad alimentaría, presenta cursos online en Vigilancia Epidemiológica Veterinaria y Diseño de Pruebas de Campo. Estos cursos están reconocidos por la Universidad de Zaragoza (España).
CURSO BÁSICO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA VETERINARIA

Curso online de 25h lectivas
Reconocido oficialmente por la Universidad de Zaragoza
Matrícula abierta hasta el 31 de agosto de 2014
  
El presente curso pretende otorgar una formación básica teórico-práctica en materia de vigilancia epidemiológica en Sanidad Animal: Se analizarán temas como  los métodos de muestreo no probabilísticos y cálculo del tamaño de muestra, evaluación de pruebas diagnósticas y los estudios epidemiológicos observacionales transversales y longitudinales entre otros. El curso finalizará con una parte práctica de un estudio epidemiológico

El curso está organizado por Agrogestiic y se realiza a través de la plataforma on-line de aprendizaje para Epidemiología de la Universidad de Zaragoza.

Precio: 75 €

Acceder al siguiente enlace para más información e inscripciones.

CURSO AVANZADO EN DISEÑO DE PRUEBAS DE CAMPO
Curso online de 20h lectivas
Reconocido oficialmente por la Universidad de Zaragoza
Matrícula abierta hasta el 31 de diciembre de 2014
  
El presente curso aportará los conceptos para diseñar estudios de campo o aprovechar la información que se genera de manera natural tras la implementación de una nueva actividad o producto en la explotación ganadera. Además permitirá profundizar en las principales especies de producción (porcino-aves-bovino) a través de la realización de casos prácticos.

El curso está organizado por Agrogestiic y se realiza a través de la plataforma on-line de aprendizaje para Epidemiología y Bioestadística de la Universidad de Zaragoza.

Precio: 180 €

Acceder al siguiente enlace para más información e inscripciones:


lunes, 10 de marzo de 2014

PANAMÁ IMPORTARÁ PRODUCTOS AVÍCOLAS DEL PERÚ

Expertos de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) han inspeccionado granjas avícolas, plantas de alimentos procesados y centros de beneficio ubicados en las regiones de Lima e Ica como paso previo en la obtención de la autorización que permita la exportación de productos avícolas (carne de pollo y pavo) al mercado panameño.

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de nuestro país estuvo presente durante los cinco días que duró el procedimiento para obtener la certificación de exportador de productos avícolas a Panamá.

Durante su estadía los profesionales panameños verificaron la situación sanitaria de nuestro país en relación a las recomendaciones de los organismos internacionales así como el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes en Perú y Panamá.

Las empresas que se alistan para exportar productos avícolas a este nuevo mercado latinoamericano son San Fernando S.A y Redondos S.A.

Como se sabe, San Fernando es uno de los principales productores y comercializadores de proteína animal y alimentos procesados en Perú. Cuenta con cinco unidades de negocio: pollos, pavos, huevos, valor agregado (cerdos y productos procesados) y genética. Su volumen de exportaciones de pavo a Panamá durante el 2013 como producto congelado ascendio a 648 TM. Para el presenta año se estima un crecimiento del 50% de pavo entero y trozado.

Por su parte, Redondos S.A es la segunda productora de pavos en el Perú, contando con una granja de reproductores, planta de incubación y una zona aislada para granjas de pavos comerciales. En el 2011 produjeron 176 mil pollipavos, gracias al desarrollo genético en el proceso productivo de la raza Ross.

jueves, 6 de marzo de 2014

HUEVO Y AVES IMPULSARON EL CRECIMIENTO EN LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA EN EL MES DE ENERO EN EL PAÍS


En enero de 2014, el sector agropecuario creció 1,98% comparado con el año pasado. Esto se debe al desempeño favorable de los subsectores pecuario y agrícola que crecieron en 2,10% y 1,89%, respectivamente.

Según los datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), los productos pecuarios que incidieron en este resultado fueron ave (2,67%), huevo (2,33%), leche fresca (1,82%) y vacuno (0,74%).


Entre los productos agrícolas destacaron el maíz amarillo duro (8,06%) y el maíz choclo (-13,07%), entre otros.

lunes, 3 de marzo de 2014

Ventas de San Fernando crecieron 12,4% durante el 2013.



La empresa de consumo San Fernando informó hoy que sus ventas alcanzaron los 2.083 millones de soles, monto que significó un incremento de 12,4% si se compara con el 2012.

"Con el resultado, la compañía se mantiene en su objetivo de duplicar el negocio de S/.1.500 millones en 2010 a S. / 3.000 millones en 2015", indicó en un reporte.

San Fernando señaló que su utilidad operativa durante el 2013 fue de S/. 67,6 millones, mientras que su EBITDA totalizó S/. 98,7 millones, monto que representa un aumento interanual de 58% y superior al promedio de los últimos 5 años.
En cuanto a las categorías de negocio de la compañía, esta detalló que las que presentaron mayor crecimiento fueron: productos elaborados (embutidos, congelados y conservas) con un crecimiento interanual de 19,1%; pollo beneficiado, con 18,3%; y pollo vivo, con 6,1%.

San Fernando lideró en 2013 el mercado de pollo a nivel nacional, con aproximadamente 37% de participación. Esto generó que la marca de la companía esté posicionada como la segunda marca más importante del mercado de alimentos, dijo en su reporte.

Asimismo, la compañía dijo que es líder en el mercado de pavo, con un 70% de participación; y del mercado de embutidos, al mantener un 30% de participación.

Por último, la calidad de los productos de Produss ha permitido a San Fernando ingresar a nuevos países como Colombia y Venezuela para explorar y conocer sus mercados. "A lo largo de los años, la compañía ha colocado más de 3,1 billones de aves entre sus clientes, tanto a nivel nacional como internacional", concluyó.