El Día D (Día del Desarrollo
al Avicultor), se llevó a cabo los días jueves 4 y viernes 5 de octubre en las
instalaciones del Thunderbird Hotel “El Pueblo”. El evento fue dirigido por Zoetis, una compañía global de salud animal que tiene como objetivo
apoyar a los clientes y sus negocios, a partir de la entrega de medicamentos y
vacunas de calidad. En esta oportunidad se contó con 7 ponentes, de los cuales
5 fueron invitados internacionales de México, Brasil y Estados Unidos.
El evento contó con una
duración de 10 horas en su primer día, de las cuales el Dr. Wilmer Valdiviezo
realizó a manera de introducción una enriquecedora exposición sobre “El Camino
del Líder”. A su término, el Dr. Luíber
Flor dio la presentación de la Unidad Avícola. El Dr. Gerardo Nava (México)
continuó con información sobre la diversidad del microbioma intestinal. Acto
seguido, el Dr. Servio Vierira (Brasil) brindó a los asistentes la oportunidad
de conocer la formulación de dietas en Pollo de Engorde usando Lasalocid Sódico.
Después del almuerzo,
continuaron las exposiciones a cargo de los ponentes estadounidenses invitados,
donde el Dr. Richard Miles siguió la jornada exponiendo sobre “El tracto gastrointestinal: Estructura,
integridad y habitantes microbianos”. Posteriormente, el Dr. Orlando Osuna aportó
en el tema sobre las estrategias para minimizar los efectos tóxicos de las
micotoxinas.
Al retornar del receso, el
Dr. Richard Miles aportó nuevamente con un estudio sobre “Los enfoques para
maximizar la eficacia funcional del tracto gastrointestinal”. El Dr. Marco
Quiroz (USA) finalizó el taller con su exposición sobre los problemas
intestinales que afectan la salud y rendimiento productivo de los Pollos de
Engorde. Terminadas las presentaciones, el público asistente paso a degustar de
una exquisita cena de confraternidad.
En su segundo día, se dieron
a conocer las experiencias prácticas para mejorar el control de la coccidiosis
y optimizar el desempeño productivo de los Pollos de Engorde a cargo del Dr.
Marco Quiroz. Continuando la jornada, el Dr. Gerardo Nava explicó los
marcadores moleculares para la detección de patógenos en la industria avícola.
Luego del receso, el taller
finalizó con la última exposición a cargo del Dr. Orlando Osuna sobre “Las
micotoxinas en avicultura: Interacciones y efectos sobre el Sistema Digestivo”,
dando pase al cierre del evento y el almuerzo de despedida que la empresa
ofreció.
Zoetis Perú, empresa
comprometida con la actividad avícola, dedica su trabajo día a día para atender
los desafíos que se presentan a lo largo del camino de aquellos que crían y
cuidan de los animales de granja, con la finalidad de brindar un servicio más
eficaz a todos sus clientes.
