Para formar parte durante un mes de aprendizaje
y formación de equipos, 35 productores avícolas provenientes de 19 países
viajaron a Huntsville, Alabama, EE.UU. para la Escuela de Manejo de Producción
2019 de Aviagen®. Aviagen dio la bienvenida a clases a veterinarios, gerentes
de producción, especialistas en incubación y otros profesionales avícolas
representantes de una variedad de culturas, idiomas y operaciones de
producción.
Del el 2 al 27 de junio, los
estudiantes participaron en más de 75 sesiones que combinaron teoría con
abundante aprendizaje práctico en granja, todo diseñado para prepararlos para
un futuro de éxito en la industria avícola global.
Muchas sesiones fueron
realizadas en el novísimo Centro de Investigación e Instrucción de Aviagen, que
destaca modernas y amplias salas de clases, e instalaciones de laboratorio.
Herramientas digitales
Los estudiantes permanecieron
conectados con instructores y con sus pares durante todo el mes usando una
aplicación de eventos. Por medio de esta aplicación, ellos colaboraron y
plantearon preguntas a los instructores. Además, se les entregaron tabletas
electrónicas con el contenido completo del curso, las que pudieron llevarse a
casa y usar como una guía de referencia para su trabajo diario.
Completo programa de esenciales de manejo
Temas tan variados como
bioseguridad, análisis de datos y economía del pollo de engorde, todos tenían
un elemento en común: Demostrar a los estudiantes cómo el mejoramiento contínuo
en las técnicas de manejo de parvadas puede maximizar la salud y bienestar de
las marcas de reproductoras de Aviagen e incrementar los beneficios económicos
para los avicultores que crían reproductoras y pollos de engorde.
Desde la izq.: Ahmed Gamal Elnaby, Ross Abraham, Vinicius Duarte y
Byoungyoon Kim.
Pruebas semanales ayudaron a
reforzar conceptos aprendidos durante el mes. Como incentivo extra, los
puntajes más altos fueron reconocidos. Este año los más destacados fueron:
1° lugar – Byoungyoon Kim,
Cherrybro, Korea del Sur.
2° lugar – Ross Abraham, Gama
Foods Corporation, Filipinas.
2° lugar – Vinicius Duarte, BRF
SA, Brasil.
3° lugar – Ahmed Gamal Elnaby,
Eastern Coast Group, Arabia Saudita.
“Disfrutamos totalmente nuestro
tiempo con los participantes de este año en la 56ª escuela de manejo de
producción. Los estudiantes vinieron con una amplia variedad de formación y
perspectivas, y fue excelente ver cuán rápida y completamente ellos lograban
aprender el conocimiento en la sala de clases y eran capaces de aplicarlo
durante nuestras múltiples actividades prácticas en granja, incubadora y
sesiones en laboratorio”, manifestó Rudy Gil, director de la escuela.
“Tal vez aún más gratificante
fue la camaradería e intercambio de ideas que se produjo entre los estudiantes
– para mí ese es el más efectivo aprendizaje posible. Felicitamos a todos los
estudiantes por su progreso durante este mes. Es nuestro deseo que el
aprendizaje continúe, en la medida que usen lo que han aprendido aquí para
promover el mejoramiento continuo y el éxito en sus operaciones en casa.”
Aprendizaje con alcance global
Aviagen está comprometida con el
éxito de los clientes alrededor del mundo, y la filosofía de la compañía es que
el aprendizaje y el compartir el conocimiento son la clave para el éxito. La
escuela de manejo de producción en Huntsville es la primera y más duradera de
su tipo en la industria avícola. En efecto, desde la fundación de la escuela en
1964 como escuela de manejo de producción Arbor Acres®, más de 1,600
profesionales avícolas, provenientes de 62 países, han completado con éxito el
programa.
Aviagen también organiza
escuelas de una semana de duración, enfocadas en temas particulares, en
diversos países a través del año. Adicionalmente, numerosos seminarios,
reuniones y talleres son organizados con regularidad por los equipos globales
de Aviagen como oportunidades para compartir conocimiento con los clientes y
ayudarles a lograr lo máximo de sus parvadas.
Acerca de Aviagen: Desde 1923 Aviagen®
se ha establecido como la empresa líder en genética avícola, desarrollando
líneas de pedigree para la producción de pollitos de engorde comerciales bajo
las marcas Arbor Acres®, Indian River®, y Ross®. El Rowan Range® y Specialty
Males® son aves especiales de Aviagen que ofrecen mayor flexibilidad a los
clientes para satisfacer requerimientos específicos de nichos de mercado. La
empresa está ubicada en Huntsville, Alabama, EE.UU. y posee diversas
operaciones propias a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina,
India, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU., además de empresas conjuntas en Asia.
Aviagen emplea más de 4.600 personas y posee una red de distribución que
atiende a los clientes en más de 100 países.
