Comisión Multisectorial Permanente de
Inocuidad Alimentaria (COMPIAL), constituida por el Ministerio de Salud, y
la Municipalidad Provincial de Chincha, inician el plan piloto de
rastreabilidad e inocuidad del pollo, con el apoyo del gobierno canadiense.
Por tal motivo, representantes de la
Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), El Servicio Nacional de Sanidad
Agraria (SENASA), la Asociación Peruana de Avicultura (APA), empresas privadas
y municipios afines, se congregan en la ciudad de Chincha para realizar una
visita al Centro Municipal de Faenamiento de Aves y, posteriormente, el
viernes 10 de abril a un conversatorio sobre el proyecto, donde el alcalde
provincial de Chincha estará inaugurando dicho evento.
