Cobb
Vantress, institución abocada a la investigación avícola, dedicada al
desarrollo, la producción y comercialización de material de genético para Reproductoras
de pollos de engorde, organizó una presentación sobre la “Actualización en el
manejo de ventilación de plantas de incubación”.
La
exposición fue dictada por el Dr. Eduardo Costa, especialista en incubación y representante
del World Tech Service Hatchery,
Cobb-International, en las instalaciones del Hotel Hilton de Miraflores.
Durante
su charla Comprendiendo la ventilación de
planta de incubación, el Dr. Costa explicó que se necesita promover un
ambiente consistente para que las incubadoras operen, criando condiciones
óptimas para el desarrollo embrionario. Siendo estas: correcta distribución de
aire, correcta temperatura, HR correcta para la pérdida de peso ideal y el
balance correcto entre oxígeno y CO2.
Manejando
las siguientes reglas:
-
Incubación es todo sobre confort térmico.
-
El aire siempre va a optar por el camino más fácil (menor resistencia).
-
Aire caliente se expande.
-
El control de presión es para distribución de aire y prevención de
contaminación.
-
La presión no va a mudar el % de oxígeno, pero va a cambiar su disponibilidad
absoluta.
Además,
mencionó que controlar la presión fomenta los siguientes beneficios:
bio-seguridad, aire fresco para los equipamientos, remoción de aire del
equipamiento de incubación cambiando por aire fresco y es eficiente en cuanto al
acondicionamiento de la cantidad necesaria del aire.
Por
otro lado, el Dr. Cassiano Bevilaqua, gerente de marketing de Cobb para Latinoamérica,
explicó cuáles son sus próximos pasos, manejando una estrategia publicitaria
bajo el lema “Ready for the next 100 years”.
Bajo
este concepto, nos detalló el propósito de la institución, las propiedades del
Cobb500 MV, la consistencia y mucho más.
