Siguiendo con el plan de acción establecido el 2013 con
el I Symposium, Ilender Pharmaceutical Corporation
organizó el II Symposiumon Emerging Issues
in Poultry Nutrition and Meat Production en colaboración con la Universidad
Estatal de Carolina del Norte NCSU,
el centro de investigación en avicultura más importante del mundo, con el que
se ha generado una alianza clave en esta etapa.
Las aulas del McKimmon Center yJames B. Hunt Jr. Library, fueron los escenarios de este
intercambio de información y experiencia, en el que se dieron cita autoridades
y expertos en el mundo de la nutrición avícola, y los empresarios más
importantes de Latinoamérica, en un evento que además de actualizar conocimientos,
fomentó la discusión para el mejoramiento de la industria pecuaria en el rubro
avícola.
“Latinoamérica se presenta como una de las estrellas en
el firmamento de la avicultura, y representa la promesa para alimentar con
proteína de calidad y asequible, a un mundo cada vez más hambriento”, indicó
Peter Ferket, especialista en nutrición avícola de la NCSU.Y en efecto,
calidad, eficiencia y tecnología fueron las palabras claves durante estos tres
días de aprendizaje.
“Tenemos claro que el reto es
constante, por eso nos interesa estar a la vanguardia; este convenio marco con
la NCSU es el contexto perfecto para compartir con el sector los últimos
descubrimientos científicos y tecnológicos, promoviendo un espacio de discusión
que se enriquece con las mesas redondas, conversatorios y paneles. Finalmente
compartimos con todos, desde la página web oficial, las conclusiones, que son
material de consulta obligatorio”. Explicó Antonio Armejo, presidente de
ilender.
“Este espacio de discusión y reflexión es muy importante,
ya que nos actualiza en tecnología y conocimiento; pero además, fortalece lazos
entre los empresarios que debemos idear fórmulas eficientes para asumir los
retos del futuro, nos estamos preparando para alimentar al mundo” afirmó Dora
Romero, Superintendente de planta AB de Avinka, participante del symposium.
Esta edición tuvo como expositores a Steven Leeson,
Thomas Whintaker, Miguel Eduardo Escobar, Park Waldroup, Nelson Ruiz, Michael
Wineland, William Serna, Mike Persia, Oscar Morales, lesser Salah, Sergio
Vieira, Elisabeth Santiny Peter Ferket.
Las ponencias y foros se encuentran disponibles en la
página oficial del evento http://www.symposium-ilender.com., donde se desarrollan foros y conversatorios de cara a la edición 2015.
