#GraciasAgricultores
[Curitiba, BRASIL] - Para celebrar el Día
Mundial de la Alimentación, establecido por las Naciones Unidas el 16 de Octubre,
Alltech Crop Science rinde tributo a los
agricultores y productores de alimentos de todo el mundo; que siguen
encontrando formas de alimentar a una población en constante crecimiento. En la
actualidad hay alrededor de 7.3 billones de personas, pero la cantidad de tierras agrícolas es la misma que en los años 70.
¿Qué hacer cuando la población se duplica, pero la cantidad de tierra es
finita? En los años 40, un agricultor brasileño producía alimentos para 19
personas. Hoy, él es capaz de alimentar a más de 155 personas. En los EE.UU.,
entre 1961 y 2005, la producción de cereales aumentó 155%. Mientras mejora la
productividad también lo hacen las técnicas para mantener los recursos. Los
agricultores se han vuelto más eficientes; permitiendo que la población
creciente siga cosechando los frutos de la tierra.
“Los agricultores son increíbles”, señala Robert
Walker (Gerente Global de Alltech Crop Science). “Tienen que ser un poco
agrónomos, un poco ambientalistas, meteorólogos e incluso un poco economistas.
Alltech Crop Science desea que todos los consumidores se unan a nosotros en
este Día Mundial de la Alimentación para agradecer a los agricultores de todo
el mundo (#GraciasAgricultores) por seguir
produciendo alimentos naturales y saludables para todos”.
En la última década el consumo aumentó de manera
significativa. La demanda de carne se ha triplicado en los países en desarrollo
durante las últimas cuatro décadas, mientras que el consumo de huevos se ha
multiplicado por siete. También vimos un aumento en la demanda de la soja
(48%), el maíz (37%), el arroz (14%) y el trigo (13%). “La producción de
alimentos debe aumentar en un 70%, lo que significa que tenemos que producir
más alimentos en los próximos 50 años de lo que hemos producido en los últimos
10.000 años combinados ", dijo Walker.
“Alltech Crop Science piensa desde la semilla que
germina en el campo hasta llegar al tenedor. Se trata de un enfoque holístico e
integrado de la producción sostenible. Los agricultores y los productores deben
centrarse en la eficiencia nutricional y en la calidad de su producto final
para mantenerse al día con el aumento de la demanda y los desafíos ambientales”.
Desde 1994, Alltech Crop Science lleva a cabo
investigaciones en más de 69 cultivos en 29 países y posee una fuerte presencia
en Europa, América del Norte, América Latina, Oriente Medio, África y Asia. El
objetivo de Alltech Crop Science es unir la brecha entre la ciencia y la sustentabilidad,
naturalmente. El Programa de Investigación de Alltech Crop Science impulsa la innovación
para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad de los agricultores.
-Fin-
Acerca
de Alltech Crop Science
Una fuerza revolucionaria en la
investigación, la biotecnología y el desarrollo.
Alltech Crop Science, división agrícola de
Alltech Inc., desarrolla soluciones naturales a los desafíos de la agricultura
en los principales mercados mundiales. A través de productos con alto valor
agregado y tecnología única en las líneas de Nutrición, Protección, Rendimiento
y Salud del Suelo, garantiza la sostenibilidad y la rentabilidad para los
agricultores.
