El programa de Alltech para el Manejo de Micotoxinas cerró el 2015 con
broche de oro al llegar a la muestra número 10 mil, la cual fue sometida a un
extenso análisis para la detección de micotoxinas. Así, desde que se inauguró
el Laboratorio de Servicios Analíticos de Alltech en septiembre de 2012, se han
analizado más de 10 mil muestras internacionales para detectar la contaminación
por micotoxinas en su laboratorio acreditado por el ISO/IEC 17025:2005. De este
total de muestras, más de 1,600 son originarias de América Latina.
El ISO/IEC 17025:2005 es la norma global que reconoce la competencia de
laboratorios donde se realizan estas pruebas que sirven de base para la
acreditación de los mismos en más de 35 países. El Laboratorio de Servicios
Analíticos de Alltech ha recibido más de 50 tipos de muestras de alimento
balanceado de más de 80 países desde que abrió sus puertas por primera vez en
Winchester, Kentucky, Estados Unidos. El método patentado de análisis del
laboratorio 37+® LC/MS/MS, desarrollado por Alltech, es la tecnología de punta
para detectar y cuantificar más de 37 micotoxinas a nivel de partes por mil
millones (ppb) y partes por trillón (ppt).
“Este hito de la muestra número 10 mil marca un punto y aparte en la
investigación de micotoxinas a nivel mundial y reafirma la confianza de
nuestros clientes en pruebas precisas, exactas y completas del Programa para el
Análisis de Micotoxinas 37+ de Alltech”, afirmó Steve Mobley (Gerente del
Laboratorio de Servicios Analíticos de Alltech). “Nuestro abordaje para el
diagnóstico nos permite investigar más a fondo los problemas de salud del
ganado y las aves, estudiar las tendencias globales en micotoxinas y desarrollar
programas integrales, individualizados para el control de las micotoxinas para
nuestros clientes”, añadió Mobley.
A partir de la muestras enviadas durante estos tres años, el programa ha
podido desarrollar un extenso portafolio sobre la contaminación por micotoxinas
a nivel mundial y definir las tendencias a nivel regional a lo largo del tiempo.
El laboratorio identificó que el 97% de las muestras sometidas a análisis
contenían una o más micotoxinas, siendo el promedio de seis micotoxinas por
muestra. En América Latina los Tricotecenos tipo B y el Acido Fusárico estaban
presentes en más de 65% de las muestras.
El Laboratorio de Servicios Analíticos es una división de Alltech,
empresa global líder en mejorar la salud y el desempeño de las personas, los
animales y las plantas, a través de la nutrición natural y la innovación
científica. En conjunto con el programa de Manejo de Micotoxinas de Alltech, el
laboratorio ofrece una sólida base de datos para identificar los problemas por
micotoxinas alrededor del mundo, brindando a los productores un panorama más
preciso de la contaminación por micotoxinas.
Adicionalmente, el sistema de evaluación de riesgo patentado por Alltech,
“Semáforo”, concientiza sobre el efecto aditivo y sinérgico de las micotoxinas sobre
diferentes especies de animales, y a distintas edades, cuando estas se detectan
en múltiples combinaciones e incluso a bajas concentraciones.
Desde su creación, el programa de Manejo de Micotoxinas de Alltech ha
recibido distintos reconocimientos internacionales. Recientemente, el portal de
la Red China sobre Información para la Industria del Alimento Balanceado le
otorgó el premio Star Feed Additive - Top 5 Mycotoxin Solution. A finales de
2013 el Análisis 37+® para Micotoxinas de Alltech recibió el reconocimiento de
una estrella a la innovación de INNOV’SPACE en Francia, un programa que reconoce
los nuevos productos e innovaciones en la agricultura. También ha sido
seleccionado como uno de los ganadores del Premio a la Innovación en el Manejo
de Ganado Lechero con motivo de la Exposición Lechera Mundial 2014.
Acerca de Alltech:
Fundada en 1980 por el empresario y científico irlandés, Dr. Pearse
Lyons, Alltech mejora la salud y el desempeño de las personas, los animales y
las plantas a través de la nutrición y la innovación científica,
particularmente a través de la tecnología basada en la levadura, la
nutrigenómica y las algas. Contando con cerca de 100 instalaciones de
manufactura a nivel mundial, Alltech es el principal productor y procesador de
levadura y minerales traza orgánicos, y su planta de producción de algas
insignia en Kentucky es una de las dos únicas de su tipo en el mundo.
El principio corporativo guía ACE, busca el desarrollo de soluciones que
sean seguras para el Animal, el Consumidor y Entorno Ambiental y es apoyado
activamente por más de 4.700 miembros del equipo en todo el mundo.
Alltech es la única compañía privada entre las cinco principales
empresas de salud animal en el mundo. Se trata de una fuerte ventaja
competitiva que le permite a Alltech adaptarse rápidamente a las necesidades
emergentes de los clientes y mantener la concentración en la innovación de
avanzada y objetivos de largo plazo. Con su casa matriz en las afueras de
Lexington, Kentucky, EE.UU., Alltech tiene una fuerte presencia en todas las
regiones del mundo.
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