Una reunión en la que líderes del sector pondrán de relieve las
tendencias actuales del mercado y ofrecerán a los productores avícolas
soluciones para sus negocios.
Del 8 al 11 de septiembre, la ciudad de Guayaquil, en Ecuador, será el
epicentro de la avicultura latinoamericana. Bajo la organización de la
Asociación Latinoamericana de Avicultura, el XXIV Congreso Latinoamericano de
Avicultura (#CLA2015) congregará a los principales productores, expositores,
científicos y empresarios de la industria de aves de la región para discutir sobre
sanidad, nutrición, genética, producción y gestión ambiental; y Alltech,
compañía global líder en salud y nutrición animal, tendrá una destacada
participación durante las 3 jornadas del evento como Patrocinador Oro del
congreso.
“En una industria como la avícola, en dónde casi todos están produciendo
de manera similar; la diferenciación es la clave. Para lograrla, el desafío es
la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente. Producir más significa que
la nutrición tiene que acompañar a la genética”, señala Guilherme Minozzo,
vicepresidente de Alltech para Latinoamérica, en relación a su visión del
sector. El principal portavoz de la compañía en la región estará presente en el
congreso junto con otros expertos de la empresa.
Alltech ofrecerá disertaciones técnicas y de
negocios durante el #CLA2015, charlas como La
ponedora del futuro o Liderazgo,
actitud y servicio. Y recibirá a
sus clientes y a referentes de la industria en su stand institucional 4-0, en
donde se brindará información sobre las soluciones nutricionales de la compañía
que afrontan los desafíos de la producción aviar actual, enfocándose en el
manejo de minerales y la tecnología de las algas.
La ponedora del futuro.
La producción de huevos ha tenido un desarrollo genético muy avanzado en
los últimos 30 años, logrando ser cada vez más eficiente y productiva. Hace 30
años se lograban producir 280 huevos en un lapso de 52 semanas.
Actualmente se debe alcanzar 411 huevos en 70 semanas y en los próximos
5 años el objetivo es conseguir 500 huevos en 80 semanas. Pero ¿estamos
preparados para cumplir con este objetivo? Y desde el punto de vista de la producción,
¿tenemos los elementos suficientes para que se manifieste este potencial
genético?
Existen 3 variables fundamentales para que se manifieste este potencial
genético en las ponedoras:
La nutrición: Debemos adecuar los tipos de alimento de las aves desde su
iniciación hasta el periodo de producción.
La infraestructura y el medio ambiente: La relación de estas es muy
importante para crear el confort necesario para que la ponedora manifieste su
potencial productivo.
El manejo y la salud: La producción puede traer stress y es importante
la revisión de las condiciones de nutrientes, los riesgos por micotoxinas, entre
otros desafíos.
Liderazgo, actitud y servicio.
En el ámbito de los negocios vemos que la ruptura de paradigmas, las
propuestas innovadoras y la capacidad de reinvención son atributos que permiten
asegurar la permanencia y el liderazgo de una empresa en el mercado. Cuando se
presentan estos cambios tendemos a ser renuentes y a sentir miedo por la
incertidumbre. Sin embargo, los buenos líderes están siempre dispuestos a
afrontar las nuevas circunstancias, los nuevos retos y dificultades. En este
sentido, Alejandro Romero Herrera, Gerente
de Marketing de Alltech para Latinoamérica, ofrecerá el jueves 10 de septiembre
a las 9.30 hs la conferencia magistral Liderazgo,
actitud y servicio; una ponencia que mostrará cómo los productores y los empresarios
deben ser agentes de cambio y trabajar cada día por ser mejores líderes con
actitud de servicio.
Si desea recibir el programa detallado de las actividades de Alltech en el Congreso y ser parte de ellas, visite la web es.alltech.com/cla2015 y únase a nuestra conversación en twitter.com/AlltechLA con el hashtag #CLA2015.
