Hasta el mes de octubre de 2015, la producción de ave
se incrementó en los departamentos de Lima (14,5%), Arequipa (3,9%), Ica (3,3%)
y La Libertad (1,2%), con una participación del 87,2% de la producción total de
ave.
Según los últimos datos del Instituto
Nacional de Estadística e Informática (INEI), de igual modo, aumentó en
Cajamarca (9,2%), Amazonas (6,9%), Huancavelica (5,6%), Lambayeque (5,3%), San
Martin (3,9%), Ayacucho (3,9%), Huánuco (3,8%), Pasco (3,4%), Apurímac (3,3%),
Puno (3,0%), Loreto (2,7%), Cusco (2,1%), Piura (2,0%), Áncash (1,1%), Ucayali
(0,8%) y Tacna (0,8%).
A nivel nacional, la producción de ave creció
en 8,8% respecto a lo reportado en octubre del 2014, como resultado de la mayor
colocación de pollos BB de la línea carne.
