Arequipa
produce alrededor de 180 mil pollos diarios, cifra que posiciona a la región en
el octavo lugar de la escala nacional de producción cárnica. Este crecimiento
se debe a una importante masa de productores que ven a la industria avícola
como una fuente de ingresos para sus familias.
En
ese sentido, a fin de proteger al sector, el Ministerio de Agricultura y Riego,
a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, desarrolla
programas sanitarios como la ‘Vacunación contra la enfermedad de Newcastle’,
afección prevalente en el Perú que se presenta, principalmente, en aves de
pelea y de traspatio, y que sin medidas de protección podría mermar la crianza
comercial.
Es
así que, a la fecha, los servidores del campo del Senasa vacunaron a 168 mil
900 aves de traspatio, superando la meta trazada para el año 2017.
La
vacunación se realizó, principalmente, en las zonas costeras de Arequipa,
Islay, Camaná y Caylloma.
La
campaña de vacunación se desarrolla durante 8 meses (de febrero a setiembre),
sin embargo, este año se amplió un mes más, es decir, hasta fines de octubre.
La enfermedad
El
virus de la enfermedad de Newcastle (ENC) es uno de los patógenos de mayor
importancia social y económica en la industria avícola, debido a su elevada
morbilidad y mortalidad. Presenta un amplio rango de hospedadores y afecta a
más de 240 especies aviares.
Los
síntomas que presentan las aves
enfermas son depresión, falta de apetito, signos respiratorios, diarrea de
aspecto verdoso y signos nerviosos, que finalmente ocasionan la muerte del ave.
La
transmisión y diseminación del virus se produce por el contacto directo entre
aves afectadas y aves susceptibles. Las aves afectadas eliminan el virus a
través de secreciones corporales, como las heces, las cuales son la principal
fuente de propagación de cepas entéricas avirulentas.
Los
servidores del campo del SENASA, además de cumplir con la vacunación, brindan
orientación a los productores a través de charlas de capacitación y
sensibilización sobre atención de notificaciones ante la sospecha de la enfermedad, control de brotes y
movilización de aves, así como medidas de bioseguridad tales como limpieza y
desinfección del predio, eliminación de cadáveres y desechos (plumas y guano) y
cuarentena predial.
Fuente: www.senasa.gob.pe
